...... El magazine per saber de tot

Escanege el producte, ergo sum

Yuka, l'aplicació de mòbil que avalua la qualitat nutritiva dels productes

ANNA ARGEMI París 19 OCT 2018 - 09.02 CEST Article original: https://elpais.com/elpais/2018/10/18/alterconsumismo/1539848047_906654.html


Saps realment què et portes a la boca? Sovint comprem en el super portats per la inèrcia, moguts per la publicitat, per la bona reputació d'algunes marques. És veritat que l'etiquetatge pot ajudar-nos a prendre la bona decisió, la bona per al nostre cos, si sabem desxifrar-lo. Però no sempre som capaços de destriar entre el devessall d'ingredients que poden compondre un producte si no som experts en nutrició i dietètica. Per a fer la tasca fàcil al consumidor ha nascut Yuka. En el seu dossier de premsa es presenta de fet com “l'aplicació que desxifra l'indesxifrable”.


Yuka va ser gestada a París al gener del 2017 i entre els 3 joves fundadors es troba un pare de família, qui en el seu moment es va veure incapaç de trobar els productes “sans” per al seu prole enmig de tota la jungla alimentària i va pensar que calia resoldre el problema. Al setembre de 2018 Yuka comptava ja amb 6 milions d'usuaris i sense invertir diners en publicitat.

Yuka arribarà a Espanya en el segon semestre del 2019

La seua utilització és la mar de simple. N'hi ha prou amb escanejar amb el teu mòbil el codi de barres del producte. Immediatament reps una avaluació a través d'un codi de colors (roig: a evitar / verd: bo) i d'adjectius (com a mediocre, bo, excel·lent) a més d'una fitxa amb informació nutricional més detallada sobre el producte. Per exemple, t'especifiquen si entre els ingredients es compta un additiu a evitar, o si hi ha un excés de sal. Si el producte escanejat forma part dels rojos, l'aplicació et proposa un substitut de millor qualitat. El funcionament de l'aplicació és en part col·laboratiu lloc que els usuaris poden afegir directament els productes que no consten encara en el catàleg de Yuka i enriquir així l'app.

Al principi Yuka, que és una app gratuïta, només avaluava els aliments, més de 300.000 referencies gràcies en part a la immensa enciclopèdia col·laborativa d'OpenFoodFacts. OpenFoodFacts funciona a l'estil de la Wikipedia: es nodreix de les dades de nous productes que 7.500 voluntaris repartits per tota França afigen periòdicament. Des de juny del 2018 Yuka ofereix també un ránking dels productes de cosmètica i higiene per petició popular, tal va ser el devessall de consumidors que van demanar als fundadors que ampliaren el ventall. Hui dia l'app analitza 100.000 productes de cosmètica i higiene però només en la versió per a iOS. Esperen poder llançar la versió per a Android al novembre 2018. I l'èxit comença a acusar-se també més enllà de les seues fronteres. Yuka ha anunciat que s'implantarà al febrer del 2019 a Bèlgica, Luxemburg i Suïssa perquè són països d'on reben moltes peticions. I en el segon semestre del 2019 planegen aterrar també a Espanya.

Escanege el producte, ergo sum

Algú podria preguntar-se si les preferències de l'aplicació són tan imparcials com pretenen perquè, al cap i a l'últim, qui paga tot aquest dispendi? L'avaluació d'un producte reposa sobre 3 criteris: la qualitat nutricional representa el 60% de la nota i es basa en el mètode de càlcul de Nutriscore (un sistema de valoració dels productes alimentaris de 5 colors i 5 lletres); la presència/absència d'additius suposa un 30% més de la nota i l'últim 10% es reserva per als productes que compten amb el certificat bio.

En el seu dossier de premsa deixen clar que no reben subvencions ni finançament de cap marca. Les seues tres fonts d'ingressos són el Programa Nutrició, un programa de 10 setmanes per a transformar els teus hàbits alimentaris i que venen en la seua pàgina web; les donacions que reben d'usuaris; i funcionalitats premium de l'app, que estaran disponibles en el futur pròxim i que seran de pagament. I queda una sola curiositat per part meua a resoldre. Per què aquest nom per a l'aplicació? Es tracta d'un homenatge a la dona d'un dels fundadors ja que va nàixer a la regió del Yucatán (Mèxic).

Els fundadors afirmen voler maximitzar el seu impacte en la societat abans de maximitzar el seu volum d'ingressos i per això no accepten finançament del sector ni revenen les dades personals que els usuaris els confien. Segons compten per a ells l'objectiu primer no és fer negoci pur i dur sinó transformar als consumidors en consum’actors: que a través de les seues eleccions més conscients, els consumidors recuperen el seu poder i “obliguen” la indústria a proposar productes més sans i nutritius. Resum la seua filosofia amb una frase resultona: “Escanege el producte, ergo sum”

Comentaris

Potser també t'agrade

The English Game: la classe social en el futbol en una nova sèrie de Netflix

El coronavirus no matarà la globalització, però és inevitable una sacsejada

Autofàgia: quan menjar-nos a nosaltres mateixos allarga la vida

Els sorprenents avantatges de ser una persona introvertida

Com fer una perfecta Fake News?

Què és el Projecte Human Screenome? Què fem quan mirem les pantalles?

Hiperaules: així és l'escola que desbancarà el col·legi tradicional

La importància dels equips rojos: el teu alter ego que t'ajuda a escoltar coses que no t'agraden.

Què és la curiositat i per què és el més important l’èxit?

Com el Partit Nazi va perdre les eleccions a Dinamarca ocupada el 1943